订婚宴菜单怎么定才不踩坑，也不显得小气

结论先说，订婚宴菜单别一味追贵，关键是体面、好吃、顺口。一般 8到10个热菜，配2个凉菜、1个汤、1个主食、1份水果或甜品，基本就够了。

菜怎么定，盯住三件事。第一，荤素搭配，别全是硬菜。第二，照顾长辈口味，少点太辣太生冷。第三，避开全是高价海鲜，预算容易失控，客人也未必真爱吃。

我见过不少人，订婚宴一上来就帝王蟹、东星斑，账单很好看，现场其实一般。反而家常一点的，比如清蒸鱼、白灼虾、烧味拼盘、时蔬，大家吃得更舒服。

还有个小提醒，菜单名字可以讨喜一点，分量比花样更重要。说白了，订婚宴吃的是气氛，不是做美食比赛。体面、有寓意、别浪费，这就挺好了。